りんごジャム作りました
大好きなりんごで今年もジャムを作りました。
ジャムなら色んなものにトッピングできるので、りんごが沢山あった時はまずジャムを作ります。りんごと砂糖とレモン汁(甘さ・酸味は気分次第)を鍋にぶち込み煮詰めるだけと簡単なのも魅力的。
我が家ではギリシャヨーグルト(水切ヨーグルト)にたっぷりのりんごジャムと少しのシナモンを振りかけるいただき方が定番です。
ギリシャヨーグルトとジャムの中の食感が残ったりんごとレモンの風味で、なんちゃってりんごレアチーズケーキ風に。
お試しあれ(*’ω’*)