「HIRO’S kitchen」???

ヒロシです...

Q:ご趣味は?
A:料理です!
と聞かれることはないですが、「HIRO’S kitchen」(笑)に新しいアイテムが加わりました。

プラスさんの『フィットカットカーブ 洗えるチタン』
https://bungu.plus.co.jp/product/cut/use/fcc_washable/
フィットカットカーブが大人気の大きな理由が、その切れ味だと思います。

それを実現しているのが、「ベルヌーイカーブ刃」

カーブ形状の刃によって、対象物をしっかりとつかまえるための最適な刃角度(約30°)をキープ。
刃の根元から刃先まで、刃の開き角度が一定なので、軽くなめらかな抜群の切れ味。

これは紙に限ったことではなく、食材を切る時にも発揮されます。
そして料理用は「板厚刃+マイクロギザ刃加工」なので、パッケージはもちろん、食材もしっかり切ることができます。

実際に『フィットカットカーブ 洗えるチタン』で切ったブロッコリー。
麵つゆに一晩漬けて、とても美味しくできました(#^^#)

こちらは、『フィットカットカーブ 料理はさみ』。
https://bungu.plus.co.jp/product/cut/use/fcc_cooking/

どっちにするか凄く迷いましたが...
鮮やかなキャロットオレンジということで (^^♪

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