薄＋厚 ハイブリッドキッチン

長年使用していた、キッチンバサミの切れ味が悪くなってきたので、新しいのを買いました！

木村刃物『薄＋厚 ハイブリッドキッチン』です。

薄刃のシャープさと厚刃の丈夫さを兼備したキッチンバサミです。

刃先はシャープな薄刃。スッと切り込み軽い切れ味です。(まだ使用してないけど)
ネギやのりを刻んだり、料理の切り分けに使えます。

刃元は丈夫な3mm厚刃。硬めの物をしっかりカットします。(まだ使用してないけど)
硬いカニや半解凍の肉、牛乳パックなどザクザク切れます。

分解して洗えて、食器洗浄機、食器乾燥機にも対応（家庭用）。

厚刃ながらも100gと軽量です。

これから使用するのが楽しみです。